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あまりのウマさに牛タンの見方が変わる!? 仙台でも評判の牛タン焼専門店「司」に行ってみた！
記者（私）は諸事情により、最近何度か仙台に出かける機会があった。仙台のおいしいものと言えば、真っ先に浮かぶのが牛タンである。行くたびに牛タン専門店に足を運んだのだが、正直申し上げてビックリするようなお店には出くわしていなかった。地元のタクシー運転手に尋ねても「どこも一緒よ」と、やや冷めた回答しか得られない。...
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ビール好きにちょうどイイ！ クラフトビールと牛タン料理が充実したサクっと飲めるビアバー「ベクタービア」
全国各地で梅雨入りが宣言され、雨と湿気でジメッとした毎日。早くカラッと晴れ上がった夏空が見たい！ そして一日の疲れを癒すおいしいビールを飲みたい！ そう考えているビールファンも多いはずである。...
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【人間用と同じ原料】仙台で行列ができる牛タン名店『利久』の犬用牛タンが発売 / 本当に味を再現しているのか確かめてみた
仙台駅のなかにも多数のお店があり、仙台が誇るベストオブ仙台な仙台名物料理といえば『牛タン』だ。そんな牛タンを出す店のなかでもトップクラスに有名なのが、東京にも店舗が多数ある名店『利久』である。 分厚いのに柔らかく、程よい弾力で旨みばっちりの利久の牛タンは本当に美味しいものだが、なんと利久で使用されている、人間が食べる原料と同じものを使用した、犬用の牛タンジャーキーが発売されているという！...
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【肉好き必見】プリップリの牛タンをリーズナブルに味わえる！ 色々付いて1300円 / 川崎「杉作」
仙台と言えば牛タン。牛タンと言えば仙台だ。だが、わざわざ仙台に行かなくても、美味しい牛タンを味わえる店は関東にもある。そのうちの1つを今回はご紹介したい。神奈川県は川崎市にある「杉作」である。 ・1人でも入りやすい雰囲気 「杉作」は、JR川崎駅前にある複合施設、ミューザ川崎の1階にある。駅から歩いてすぐで、アクセスは抜群。店内は、いかにも “親しみやすい定食屋さん”...
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レトルトの枠に収まらないおいしさ！ 福岡サンパレスホテルの総料理長が監修した『情熱100％牛タンカレー』がめちゃうまい!!
今の時代、レトルト食品でもおいしいものはゴマンとあるが、その枠を飛び越えたおいしさとなると、結構難しいものだ。おそらく「レトルトは味が落ちる」と思っている人は多いことだろう。現に筆者（私）もその一人だった。 が、しかし！ この度、そんな先入観を吹き飛ばすレトルトカレーを発見したのでご紹介したい。その名も『情熱100％牛タンカレー』。福岡サンパレスホテル総料理長・坂本憲治さんが監修したカレーである。...
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【夢のコラボ】ジョジョが「うまい棒」になるぞォォオオ！『億泰のンまぁ～い棒』がゲーセンの景品として登場決定!!
大ヒット漫画『ジョジョの奇妙な冒険』シリーズの中でも高い人気を誇り、2016年4月からはアニメも絶賛放送中の「ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない」。杜王町を舞台に「スタンド」を駆使した迫力あるバトルもさることながら、毎回ハラハラドキドキするサスペンス風のストーリー展開も大きな見どころの一つだ。...
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「ウザさ日本一」を目指す東京・荻窪『牛タン工房 鎌倉ハム』がマジでウザくて笑った / 美味しい＆楽しいけど最後のあの仕打ち何なんだよ（笑）
日本一。どんな分野であれ、なれるものならなってみたいものだ。世の中には様々な日本一を目指す人たちがいるが、なぜか「ウザさ日本一」を目指す飲食店があるという。即座に、いや「ウマさ日本一」を目指してくれよ、と思ってしまった私（あひるねこ）を誰が責められよう。 東京・荻窪にある『牛タン工房...
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【東京オムライス紀行】老舗洋食屋の『牛タンオムライス』が異次元レベルの柔らかさで歯の必要性が消滅！ 恵比寿「チャモロ」
子供から大人まで、みんなが大好きな洋食といえばオムライスで決まりだろう。おいしいオムライスを求め、私（あひるねこ）がひたすら東京都内を彷徨う。それがこのシリーズ「東京オムライス紀行」である。実に1年以上ぶりの登場で、もはや私自身も存在を忘れていたのは秘密だ。...
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牛タン味のサイダーだと…！ マツコが悶絶した「牛タンサイダー」を飲んでみた
宮城県仙台市と聞いて、みなさんは何を思い浮かべるだろうか。杜の都、ずんだシェイク、楽天、ベガルタ、サンドウィッチマン、フィギュアスケートの羽生結弦選手……どれも正解だが、多く挙がるのが「牛タン」だろう。...
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『嵐にしやがれ』で紹介された「牛タンラー油」が飛ぶように売れてたので実際に食べてみた結果…
一昔前に「食べるラー油」という言葉が流行ったのを覚えているだろうか。新語・流行語大賞のトップテン入りしたのは2010年で、今から約9年も前のことである。ちなみに同年の大賞は「ゲゲゲの〜」、トップテンには「〜なう。」「AKB48」などが選ばれている。...
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【正直レビュー】いきなりステーキの店舗限定弁当『やわらか牛たん重』を “いきステ素人” がいきなり食べてみた結果 → 確かにウマイ。ただし……
「ステーキ食べるならココ！」って感じの社長が印象的な『いきなり！ステーキ』、略して “いきステ”。コスパ系ステーキ店……だと思う。白状すると、私（中澤）はほとんど いきステに行ったことがない。言わば「いきステ素人」だ。...
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【幻メニューがついに】吉野家の『牛たん麦とろ御膳』が6月18日より全国発売！「ご飯おかわり自由」が最高に活きる商品来たか
吉野家で「牛たん」を食べたことがある人は、相当な吉野家通か、あるいは結構な強運の持ち主に違いない。なにせ、吉野家の「牛たん」は 2016年春に一部店舗で試験販売されたものの、全国販売には至らなかった過去がある。そのためか、ネット上では「幻の商品」的な感じで紹介されることもしばしば。...
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マサイ族の戦士に「好きな牛の部位と食べ方ベスト3」を聞いたら海原雄山もたじろぐグルメな答えが返ってきた！ マサイ通信：第386回
スパ！ まいどおなじみリクエストボックスに、なかなかナイスな質問が届いた。「こるぶーん」さん、アッシェオレン（どうもありがとう）！ んで、その内容は…… 「ウシの内臓たべますよね？ どこが一番お好きですか？」 いい質問だ！ だが、「どこが」と聞かれても、オレは “モツ（内臓）専門の男” ではない……。あくまで、“モツも食べる” わけであって、モツじゃないところにも好きな部位がある……!!...
View Articleこれ、マジでスゴいぞ…!! ナメ腐った気持ちで「ドンキオリジナルの牛タンカレー」を食べたら自分をぶん殴りたくなるほどウマかった
相変わらずやってんなぁ〜。いかにも大げさな感じがドンキらしいというか……まったくもう、まったくもうだよ、まったくもう。そう思った私の視線の先にあったのは、オリジナルブランド「情熱価格」のレトルトカレーだった。 というのも […]
View Article※追記あり【後悔】しゃぶ葉の「牛タン食べ放題」に行って不覚！ 肉に目を奪われすぎて “最強コスパ神” を見落としてた!!
食べ放題。その言葉はあまりにも魅力的であるがゆえに、どうしても他のことが目に入りにくくなりがち。たとえば、牛タン食べ放題を楽しもうと「しゃぶ葉」に行く人は、意識のほとんどが牛タンで占められているだろう。 数時間前の私もま […]
View Article※追記あり【熾烈】しゃぶ葉が「牛タン売れすぎて販売中止」と発表した直後、和食さとが牛タンの食べ放題スタート → 店舗に行ったら大々的に売ってて笑った
「こっちには牛タンあるで〜〜〜めっちゃあるで〜〜〜腐るほどあるで〜〜！」 ──という声なき声が和食さとから聞こえる気がする。そしてその声には、どこか勝ち誇った響きがあるような……私の考え過ぎだろうか？ そう聞かれたところ […]
View Article【戦いの結末】牛タン食べ放題を秒で休止した「和食さと」に行ったら…張り紙の内容に泣いた
2023年6月1日、ファミレスチェーン「和食さと」は牛タン食べ放題を開始した。そしてすぐに「牛タン食べ放題は6月6日から一時休止する」と発表。 あまりのスピード感に「牛タン食べ放題」の記事を書いた私は慌てて追記を入れたが […]
View Article「俺の牛タンカレーを食ってみな。」っていうから食ってみた / 東京・吉祥寺
飲食店の動向を追いかけていると、急激に拡大するブランドがあることに気づく。とくにコロナの自粛期間中は、テイクアウト・デリバリーの需要が高まり、飛び火的に全国に広まるブランドがいくつかあった。 紹介する「俺の牛タンカレーを […]
View Article「牛タンの自販機」をよく見たらラッキーチャンス的なボタンが！ 押してみたが……押すべきではなかった
いまや大体なんでも自販機で売られているので、牛タンの自販機があったところでそれほど驚くべきことではない。インパクトとしては、過去に紹介した二郎系ラーメンを売る自販機やうな重の自販機の方が大きいような気がする。 しかし、そ […]
View Article【激安】仙台に『牛タンの自販機』があったので食べてみたら「牛タンと言われりゃ牛タン」だった!!!
先日、3年くらいぶりに仙台へ行って感じたのは、意外にも「食べ物の自販機が異様に多い」ということだった。もちろん総数でいえば東京や大阪のほうが多いだろうが、駅周辺に限定すると、一平方メートルあたりの割合は仙台が圧倒している […]
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